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Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag 10.00 22.30 Uhr

warme Küche durchgehend

von 11.30 21.30 Uhr


Vorspeisen
Salate (Hausdressing oder Essig-Öl)
Gemischter Salat 7,80
Lauwarmer Gemüsesalat mit frischen Feigen und Himbe  € 12,50
Kartoffelsalat hausgemacht 6,00
Salat Caprese mit Tomaten, Mozzarella, Pesto und Rucola € 12,60

Suppen
kräftige Rindssuppe mit Flädle 6,20
kräftige Rindssuppe mit Leberspätzle 6,50
Französische Zwiebelsuppe € 6,90
Bouillabaisse - mediterrane Fischsuppe mit Muscheln, Garnelen, Zander.... € 15,80

Salate (als Hauptspeise)

Fitnesssalat (gem. Salatteller mit gebratenen Hühnerbruststreifen)

mit Hausdressing oder Essig-Öl

15,80

Backhendlsalat (gemischter Salatteller mit panierten Hühnerstreifen)

mit Hausdressing und Kürbiskernöl

17,50

Gebratene Garnelen 
auf buntem Salat der Saison an Mangodressing und Sweet-Chilli Dip

18,00

Wurstsalat garniert

(Schübling, Paprika, Essiggurken, Tomaten, Ei, rote Zwiebeln, Essig-Öl-Senf-Marinade)

€ 12,90

Lumpensalat garniert

(Schübling, Bergkäse und Tilsiter, Paprika, Essiggurken, Tomaten,

Ei, rote Zwiebeln, Essig-Öl-Senf-Marinade)

€ 14,80

Zu allen Salaten servieren wir frisches Gebäck

 

Hauptspeisen   klein
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes oder Salat € 18,50 € 15,50
Cordon Bleu (Bergkäse, Schinken) vom Schwein mit Pommes oder Salat € 19,90  
Argentinisches Rumpsteak -rosa gebraten mit Ofenkartoffel, Gemüsebouquet dazu Pfefferrahmsauce oder Portweinjus € 32,80  
„Schmugglar-Toast“ (S-Karree auf zwei Toastbrotscheiben) mit Champignonrahmsauce, Salatgarnitur und Speck) € 17,90  
Grillteller (Huhn, Rind, Schwein, Wienerle, Speck),
mit buntem Gemüse, Pommes, Zwiebelsauce, Kräuterbutter
€ 23,90 € 21,50
Zwiebelrostbraten mit Speckbohnen, Kroketten,
Röstzwiebeln und Bratensauce oder Portweinjus
€ 27,90 € 24,80
Gebackenes Hühnerfilet im Sesammantel auf Teryaki-Honig-Sauce
mit Basmatireis und Mandel-Brokkoli
€ 19,80 € 18,80
Schweinebraten mit Sauerkraut, Serviettenknödel, Bratensauce € 22,60 € 21,00
Kräftiges Biergulasch vom Rind mit Serviettenknödel oder Spätzle € 19,50 € 18,00
Schmugglar-Töpfle (Schweinemedaillons mit Butterspätzle, Gemüse, Speck, Champignonrahmsauce und Käse überbacken) € 23,90  
Schmugglar-Platte – ab 2 Personen
Gegrilltes Karreesteak, Hühnermedaillons, Wiener Schnitzel, Backhendl, Fischknusperli, Kroketten, Pommes, Gemüse dazu Zwiebelsauce und Sauce Tartar
€ 29,00 pro Person
XL-Burger mit Pommes
Chef’s Burger (saftiger Rindsburger mit Cheddarkäse, Speck,
Essiggurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Eisbergsalat und Dijon-Mayo-Dip)
€ 19,70  
Crispy-Chickenburger (Hühnerfilet paniert in Cornflakespanade,
Weisskraut, Zwiebel, Tomaten, Eisbergsalat und Currydip)
€ 19,20  
Fisch-Burger (gebackenes Zanderfilet, Eisbergsalat, Tomaten,
rote Zwiebeln und Sauce Tartar)
€ 19,20  
Hamburger Classic (saftiger Rindsburger, Eisbergsalat, Zwiebel,
Tomaten und Cocktailsauce)
€ 18,50  
Caprese-Burger (saftiger Rindsburger, Tomaten, Zwiebel,
Mozzarella, Rucola und Pesto)
€ 19,20  
Mexican-Burger (saftiger Rindsburger, Tortillachips, Jalapenos,
Avocadodip, Eisbergsalat, rote Zwiebel, BBQ-Chilisauce)
€ 19,50  


Vegi
Kässpätzle mit Kartoffelsalat und Röstzwiebel € 18,00 € 16,00

Röstipfännele 
mit buntem Gemüse, Käse überbacken und Spiegelei

€ 16,00

 
„Crepe aux legumes“
(Crepe gefüllt mit Gemüse der Saison, Oliven, Fetakäse, Pesto und Rucola)

€ 15,00

 
Burger 
Gebackene Zucchini und Melanzani, Ananas, Eisbergsalat, Zwiebel, Tomaten, Currysauce und Pommes
 € 18,50

Fisch
Gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter
mit buntem Gemüse und Rosmarinkartoffeln oder Reis
€ 26,00
Miesmuscheln in Kräuter-Rieslingsauce € 21,00
Fischknusperli mit Pommes und Sauce Tartar € 16,00
Lachs-Tagliatelle mit Juliennegemüse, Cherrytomaten und Dill-Rieslingsauce € 22,00
Knoblauch-Garnelen mit geröstetem Brot,
Knoblauch-Limetten-Dip und Curry-Dip
€ 23,00

Extras
Beilagen

Spätzle, Serviettenknödel, Buttergemüse, Pommes,
Butterreis, Speckbohnen, Kroketten, Rosmarinkartoffeln

€ 4,80
kleiner gem. Salat, kleiner bunter Blattsalat € 4,90
Saucen und Dips
Portweinjus, Champignonrahmsauce, Pfefferrahmsauce, Sauce Tartar € 1,50
Sweet-Chili, Zwiebelsauce, Knoblauch-Dip, Curry-Dip € 1,00


Klein aber fein
Schinken-Käse-Toast mit Salatgarnitur € 9,60
Toast Hawaii mit Salatgarnitur € 10,80
Wienerle mit Senf, Kren und Hausbrot € 7,50
Chicken-Sticks in Cornflakespanade und Pommes € 11,80
Portion Pommes € 5,00
Räucherlachs-Baguette mit Honig-Senf-Marinade, Mixsalat, Zwiebel, Tomaten € 10,90
Knuspriges Baguette mit Tomaten, Mozzarella, Pesto und Rucola € 9,80
Knoblauchbrot € 5,50

Süße Verführungen aus unserer Hauskonditorei
Dessertvariation € 13,00
Hausgemachter Kaiserschmarren mit Apfelmus € 15,00
Orangen-Schokoladenmousse mit Blätterteiggebäck € 10,00
Eis-Palatschinken mit Vanilleeis, Sahne und Schokosauce € 12,00
Crème Brûlée mit Früchtegarnitur € 10,00
Apfelstrudel mit Vanilleeis oder Sahne € 7,90
Mohr im Hemd mit Vanilleeis und Sahne € 9,60
Coup Dänemark mit Vanilleeis, Schokosauce und Sahne € 9,50
Heiße Liebe mit Vanilleeis, heißen Himbeeren und Sahne € 9,80
Eiskaffee € 9,50
Gemischtes Eis (Vanille, Schoko, Erdbeer) mit oder ohne Sahne € 6,50

Falls Sie eine Speisekarte mit Allergenen ergänzt wünschen, informieren Sie bitte unser Servicepersonal.