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Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag 10.00 22.30 Uhr

warme Küche durchgehend

von 11.30 21.30 Uhr


Vorspeisen
Salate (Hausdressing oder Essig-Öl)
Gemischter Salat 7,00
Bunter Blattsalat 6,00
Kartoffelsalat hausgemacht 6,00
Blattsalat mit gebratenem Speck,
gehacktem Ei und Brotcroutons
8,00

Feldsalat mit Schafkäse, Walnüssen, Orangenfilets Cherrytomaten

an Kürbiskernöl-Dressing

€ 13,00

Suppen
kräftige Rindssuppe mit Flädle 6,00
kräftige Rindssuppe mit Leberspätzle 6,00
Curry-Kokos-Cremesuppe 8,00

Salate (als Hauptspeise)

Fitnesssalat (gem. Salatteller mit gebratenen Hühnerbruststreifen)

mit Hausdressing oder Essig-Öl

15,00

Backhendlsalat (gemischter Salatteller mit panierten Hühnerstreifen)

mit Hausdressing und Kürbiskernöl

15,50
Seemann-Salat gegrillte Knoblauch-Shrimps, gebackene Calamari & Fischknusperli 18,00

Wurstsalat garniert

(Schübling, Paprika, Essiggurken, Tomaten, Ei, rote Zwiebeln, Essig-Öl-Senf-Marinade)

€ 12,00

Lumpensalat garniert

(Schübling, Bergkäse und Tilsiter, Paprika, Essiggurken, Tomaten,

Ei, rote Zwiebeln, Essig-Öl-Senf-Marinade)

€ 14,00

Zu allen Salaten servieren wir frisches Gebäck

 

Hauptspeisen klein
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes oder Salat 17,50 15,00
Cordon Bleu (Bergkäse, Schinken) vom Schwein mit Pommes oder Salat 19,50
Gourmet-Pfännele scharf angebratene Entrecôte-Streifen
mit Sambal-Oelek, Brokkoli, roten Zwiebeln, Paprika, Parmesanflocken,
Trüffelöl und gebackenen Röstkartoffeln leicht scharf
25,00
„Schmugglar-Toast“ (S-Karree auf zwei Toastbrotscheiben) mit Champignonrahmsauce, Salatgarnitur und Speck 17,50
Grillteller (Huhn, Rind, Schwein,Wienerle,Speck),Pommes, Teufelssauce, Kräuterbu. 23,00 21,00
Zwiebelrostbraten mit Speckbohnen, Kroketten Röstzwiebeln und Bratensauce

27,00

24,00

Gebackenes Hühnerfilet im Sesammantel auf Teryaki-Honig-Sauce mit Basmatireis und Mandel-Brokkoli

19,00

18,00

Schweinebraten mit Sauerkraut, Serviettenknödel, Bratensauce 22,00 21,00
Kräftiges Biergulasch vom Rind mit Serviettenknödel 19,00 18,00
Schmugglar-Töpfle (Schweinemedaillons mit Butterspätzle, Gemüse, Speck, Champignonrahmsauce und Käse überbacken)

23,00

Knusperplatte ab 2 Personen

Backhendl, Calamari, Wienerschnitzel, Hühnerfilet in Panko,
Kroketten, Pommes, Gemüse der Saison dazu Sauce Tartare und Preiselbeeren

29,00 pro Person
XL-Burger mit Pommes
Chef`s Burger (saftiger Rindsburger mit Bergkäse, Eisbergsalat,
Gurkenscheiben, Tomaten, rote Zwiebeln und geräucherte Whiskey-Sauce) 17,00
Crispy-Chickenburger (Hühnerfilet paniert in Cornflakespanade,
Krautsalat, Blattsalat, Tomaten, rote Zwiebeln und Teufelssauce) 17,50
Fisch-Burger (gebackenes Wolfsbarschfilet, Blattsalat, Tomaten,
rote Zwiebeln und Sauce Tartar) 17,50


Vegi
Kässpätzle mit Kartoffelsalat und Röstzwiebel 18,00 16,00

Röstipfännele

mit buntem Gemüse, Käse überbacken und Spiegelei

16,00

Schmugglar-Töpfle (Butterspätzle mit buntem Gemüse, Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken

17,00

Burger 16,00
gegrillter Halloumi-Käse mit Röstgemüse, Kräutersauce, Zwiebeln, Rucola
in Sesambrötchen dazu geb. Süsskartoffeln

Fisch
Wolfsbarschfilet Müllerin Art mit buntem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 24,00
Fischknusperli mit Pommes und Sauce Tartar € 16,00
Garnelen-Reis-Gemüsepfanne € 19,00
Knoblauch-Garnelen mit geröstetem Brot und Wasabi-Mayo € 23,00

Extras
Beilagen

Spätzle, Serviettenknödel, Buttergemüse, Pommes,

Butterreis, Süßkartoffeln, Speckbohnen

€  4,60
kleiner gem. Salat, kleiner bunter Blattsalat €  4,90
Saucen und Dips
Bratensauce, Champignonrahmsauce, Sauce Tartar, geräucherte Whiskey-BBQ-Sauce €  1,50
Wasabi-Mayo, Sweet-Chili, Teufelssauce, Preiselbeeren €  1,50


Klein aber fein
Schinken-Käse-Toast mit Salatgarnitur €  7,50
Toast Hawaii mit Salatgarnitur €  9,00
Wienerle mit Senf, Kren und Hausbrot €  7,50
Chicken-Sticks in Cornflakespanade und Pommes € 10,00

Club-Sandwich gegrilltes Hühnerfilet mit Eier, Speck, Tomaten,

roten Zwiebeln, Salatgarnitur und geröstetem Toast in Senf-Mayo

€ 15,50
Gebackene Calamari mit Würz-Pommes und Sauce Tartrare    € 13,00
Portion Pommes €  5,00

Süße Verführungen aus unserer Hauskonditorei

Hausgemachter Kaiserschmarren mit Apfelmus

bitte um etwas Geduld Kaiserschmarren wird frisch zubereitet
15,00
Eis-Palatschinken mit Vanilleeis, Sahne und Schokosauce € 14,00
Palatschinken mit Marillenmarmelade € 11,00
Apfelstrudel mit Vanilleeis oder Sahne €  7,90
Mohr im Hemd mit Vanilleeis und Sahne €  8,50
Coup Dänemark mit Vanilleeis, Schokosauce und Sahne €  9,80
Heiße Liebe mit Vanilleeis, heißen Himbeeren und Sahne €  9,80
Gemischtes Eis (Vanille, Schoko, Erdbeer) mit oder ohne Sahne €  6,50

Falls Sie eine Speisekarte mit Allergenen ergänzt wünschen, informieren Sie bitte unser Servicepersonal.


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